PenulisresepimudahKategoriIkanMasakanHidangan MelayuKaedah MasakanGorengKesukaranSederhana
Ikan bilis secukupnya (gorengkan)
Minyak goreng secukupnya
Bahan A - ditumbuk
10 biji cili padi
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Bahan B - dihiris
2 biji bawang holland
10 biji cili padi
Kicap manis
2 sudu sos tiram
1
Panaskan minyak dalam kuali.
2
Gorengkan ikan bilis. Angkat dan toskan minyak.
3
Tumiskan bahan A.
4
Kemudian, masukkan sos tiram, kacau sebati.
5
Masukkan sedikit kicap, garam dan gula.
6
Masukkan pula bahan B dan kacau lagi.
7
Akhir sekali, masukkan ikn bilis yang telah digoreng tadi.
8
Sedia untuk di hidang..
Sumber : Anna El Zehra via MAHN
Bahan-bahan
Ikan bilis secukupnya (gorengkan)
Minyak goreng secukupnya
Bahan A - ditumbuk
10 biji cili padi
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Bahan B - dihiris
2 biji bawang holland
10 biji cili padi
Kicap manis
2 sudu sos tiram
Cara-cara
1
Panaskan minyak dalam kuali.
2
Gorengkan ikan bilis. Angkat dan toskan minyak.
3
Tumiskan bahan A.
4
Kemudian, masukkan sos tiram, kacau sebati.
5
Masukkan sedikit kicap, garam dan gula.
6
Masukkan pula bahan B dan kacau lagi.
7
Akhir sekali, masukkan ikn bilis yang telah digoreng tadi.
8
Sedia untuk di hidang..
