Resepi Mudah dan Ringkas

Hati Ayam Goreng

PenulisresepimudahKategoriMasakan, , , Kaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa15 minit
 1/2 kg hati ayam
 2 biji bawang besar dimayang
 3 ulas bawang putih diracik
 1 biji cili merah dihiris memanjang
 1 biji cili hijau dihiris memanjang
 sedikit serbuk kunyit
 bahan perasa
 minyak untuk menggoreng
 air secukupnya
1

Panaskan kuali dan masukkan hati ayam serta air.

2

Rebus hati ayam hingga separuh masak. Asingkan.

3

Kemudian masukkan bawang besar,bawang putih dan tumiskan bersama hati tadi.

4

Masukkan kedua2 cili besar tadi dan gaul sebati.

5

Masukkan serbuk kunyit serta bahan perasa.

6

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 1/2 kg hati ayam
 2 biji bawang besar dimayang
 3 ulas bawang putih diracik
 1 biji cili merah dihiris memanjang
 1 biji cili hijau dihiris memanjang
 sedikit serbuk kunyit
 bahan perasa
 minyak untuk menggoreng
 air secukupnya

Cara-cara

1

Panaskan kuali dan masukkan hati ayam serta air.

2

Rebus hati ayam hingga separuh masak. Asingkan.

3

Kemudian masukkan bawang besar,bawang putih dan tumiskan bersama hati tadi.

4

Masukkan kedua2 cili besar tadi dan gaul sebati.

5

Masukkan serbuk kunyit serta bahan perasa.

6

Siap untuk dihidang.

Hati Ayam Goreng