Resepi Mudah dan Ringkas

Hashbrown

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan30 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa35 minit
 *1/2 biji bawang holland - diparut
 1 biji telur
 * 3 biji kentang - dikopek kulit dan diparut (gunakan pemarut cheese)
 2 sudu besar tepung gandum
 1 sudu kecil serbuk lada hitam (gunakan lada hitam biji dan dikisar, rasanya akan lebih enak)
 Garam secukup rasa
 Butter untuk menggoreng
1

Ambil bahan * dan direndam kedalam air sejuk dan disimpan kedalam peti sejuk selama lebih kurang 20 minit. Setelah itu keluarkan dan ditoskan air rendaman, lebih baik diperah dengan menggunakan kedua belah tangan (genggam untuk mengeluarkan air lebihan yg terkandung didalam kentang tadi. Seperti digambar

2

Boleh bentukkan mengikut kesukaan masing-masing. Mai masukkan kedalam loyang dan tekankan hingga padat dan ditekap dengan menggunakan acuan bulat (acuan telur benjo). angkat dan masakkan ke atas kuali/ flat pan (non-stick lebih baik) dengan sedikit butter dan api yang kecil

3

Biarkan masak kedua belah sehingga keperang-perangan dan diterbalikkan. Bolehlah diangkat dan dihidangkan bersama sos kegeramaran.

Bahan-bahan

 *1/2 biji bawang holland - diparut
 1 biji telur
 * 3 biji kentang - dikopek kulit dan diparut (gunakan pemarut cheese)
 2 sudu besar tepung gandum
 1 sudu kecil serbuk lada hitam (gunakan lada hitam biji dan dikisar, rasanya akan lebih enak)
 Garam secukup rasa
 Butter untuk menggoreng

Cara-cara

1

Ambil bahan * dan direndam kedalam air sejuk dan disimpan kedalam peti sejuk selama lebih kurang 20 minit. Setelah itu keluarkan dan ditoskan air rendaman, lebih baik diperah dengan menggunakan kedua belah tangan (genggam untuk mengeluarkan air lebihan yg terkandung didalam kentang tadi. Seperti digambar

2

Boleh bentukkan mengikut kesukaan masing-masing. Mai masukkan kedalam loyang dan tekankan hingga padat dan ditekap dengan menggunakan acuan bulat (acuan telur benjo). angkat dan masakkan ke atas kuali/ flat pan (non-stick lebih baik) dengan sedikit butter dan api yang kecil

3

Biarkan masak kedua belah sehingga keperang-perangan dan diterbalikkan. Bolehlah diangkat dan dihidangkan bersama sos kegeramaran.

Hashbrown