PenulisresepimudahKategoriDonutMasakanHidangan Pagi, Minum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanGorengKesukaranSederhana
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar yis mauripan
2 sudu besar susu tepung
1 sudu besar gula
1 sudu besar marjerin
1/2 cawan air suam
sedikit garam
* gula halus - untuk tabur
1
Masukkan 2 sudu besar yis ke dalam 1/2 cawan air suam.
3
Biarkan lebih kurang 15 minit sehingga berbuih.
4
Di dam bekas lain, masukkan 2 cawan tepung gandum, 2 sudu besar susu tepung, 1 sudu besar marjerin, sedikit garam dan campuran yis tadi.
5
Uli sehingga menjadi doh dan bulatkan.
6
Biarkan doh naik 1 kali ganda. Tutup doh dengan plastik.
7
Tumbuk-tumbuk doh untuk keluarkan angin dan bulat-bulatkan.
8
Terap doh menggunakan acuan donut.
9
Biarkan doh naik 1 kali ganda lagi dan agak ringan.
10
Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sederhana.
11
Taburkan gula bila donut tadi sedikit sejuk.
:Tips:
* Saya masukkan donut dan gula halus ke dalam plastik dan ikat kemas kemudian goncang-goncangkan untuk meratakan gula pada donut.
Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar yis mauripan
2 sudu besar susu tepung
1 sudu besar gula
1 sudu besar marjerin
1/2 cawan air suam
sedikit garam
* gula halus - untuk tabur