PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanPencuci MulutKaedah MasakanGorengKesukaranSederhanaInginkan kelainan apabila memakan donut??asyik donut tepung jer kan?? sesekali boleh menggunakan ubi kentang/labu/ubi keledek….sy sediakan resepi ni untuk anda yang ingin mencuba kelainan..
Kupaskan ubi kentang, rebus hingga empuk dan lenyek hingga halus ketika masih panas. Sejukkan sebentar.
Satukan tepung gandum, gula dan yis, gaul rata. Masukkan kentang lenyek dan bahan-bahan lain kecuali air.
Gaul hingga rata dan masukkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang lembut dan elastik.
Rehatkan adunan selama 15 minit dan tutup dengan kain / plastik sehingga mengembang.
Canai dan terap dengan acuan donat dan letak di atas dulang yang ditabur sedikit tepung. Rehatkan selama 20 minit lagi hingga mengembang.
Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.
Salut dengan gula halus atau coklat mengikut citarasa masing2.
Siap untuk dihidang.
Bahan-bahan
Cara-cara
Kupaskan ubi kentang, rebus hingga empuk dan lenyek hingga halus ketika masih panas. Sejukkan sebentar.
Satukan tepung gandum, gula dan yis, gaul rata. Masukkan kentang lenyek dan bahan-bahan lain kecuali air.
Gaul hingga rata dan masukkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang lembut dan elastik.
Rehatkan adunan selama 15 minit dan tutup dengan kain / plastik sehingga mengembang.
Canai dan terap dengan acuan donat dan letak di atas dulang yang ditabur sedikit tepung. Rehatkan selama 20 minit lagi hingga mengembang.
Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.
Salut dengan gula halus atau coklat mengikut citarasa masing2.
Siap untuk dihidang.