Resepi Mudah dan Ringkas

Daging Merah Ala Thai

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa35 minit
 400 gm daging
 sedikit pewarna merah
 1 biji bawang holland dimayang
 2 ulas bawang putih - dihiris
 2 ulas bawang merah - dihiris
 2 sudu besar sos tomato
 2 sudu besar sos cili
 sedikit lada benggala merah/hijau
 sedikit kobis bunga
 sedikit air
 minyak untuk menumis
 bahan perasa secukupnya
1

Masukkan daging dalam periuk bersama sedikit pewarna merah serta air,rebus hingga daging empuk.Angkat dan toskan.Asingkan.

2

Panaskan minyak dalam kuali,masukkan bawang putih,bawang merah dan tumiskan hingga naik bau.

3

Kemudian,masukkan sos tomato,sos cili serta sedikit air.

4

Masukkan daging yang kemerahan tadi serta bahan perasa dan kacau sebati.

5

Masukkan pula,lada benggala,kobis bunga serta bawang holland yang dimayang dan kacau seketika.

6

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 400 gm daging
 sedikit pewarna merah
 1 biji bawang holland dimayang
 2 ulas bawang putih - dihiris
 2 ulas bawang merah - dihiris
 2 sudu besar sos tomato
 2 sudu besar sos cili
 sedikit lada benggala merah/hijau
 sedikit kobis bunga
 sedikit air
 minyak untuk menumis
 bahan perasa secukupnya

Cara-cara

1

Masukkan daging dalam periuk bersama sedikit pewarna merah serta air,rebus hingga daging empuk.Angkat dan toskan.Asingkan.

2

Panaskan minyak dalam kuali,masukkan bawang putih,bawang merah dan tumiskan hingga naik bau.

3

Kemudian,masukkan sos tomato,sos cili serta sedikit air.

4

Masukkan daging yang kemerahan tadi serta bahan perasa dan kacau sebati.

5

Masukkan pula,lada benggala,kobis bunga serta bawang holland yang dimayang dan kacau seketika.

6

Siap untuk dihidang.

Daging Merah Ala Thai