Resepi Mudah dan Ringkas

Daging Masak Sos Tiram

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa40 minit
 300 gm daging
 3 biji bawang putih - dicincang halus
 1 biji bawang besar - dimayang
 1/2 inci halia - dihiris nipis
 3 sudu besar sos tiram
 1 sudu besar kicap manis
 1/2 sudu kecil serbuk lada putih
 1 biji cili merah dan hijau - dimayang
 1 sudu besar tepung jagung - dibancuh dengan air bagi memekatkan kuah
 1 tangkai daun bawang
 Air secukupnya
 bahan perasa
 Minyak untuk menumis
1

Panaskan minyak dan goreng daging menggunakan api besar selama 3 ke 5 minit. Angkat daging dan toskan.

2

Kemudian,tumiskan bawang putih dan halia sehingga sedikit garing.

3

Masukkan bawang besar, cili merah dan hijau, daging, sos tiram, serbuk lada putih serta kicap dan gaulkan rata.

4

Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih.

5

Setelah itu, masukkan bancuhan tepung jagung kacau seketika dan bolehlah diangkat.

6

Taburkan daun bawang sebelum dihidang.

Bahan-bahan

 300 gm daging
 3 biji bawang putih - dicincang halus
 1 biji bawang besar - dimayang
 1/2 inci halia - dihiris nipis
 3 sudu besar sos tiram
 1 sudu besar kicap manis
 1/2 sudu kecil serbuk lada putih
 1 biji cili merah dan hijau - dimayang
 1 sudu besar tepung jagung - dibancuh dengan air bagi memekatkan kuah
 1 tangkai daun bawang
 Air secukupnya
 bahan perasa
 Minyak untuk menumis

Cara-cara

1

Panaskan minyak dan goreng daging menggunakan api besar selama 3 ke 5 minit. Angkat daging dan toskan.

2

Kemudian,tumiskan bawang putih dan halia sehingga sedikit garing.

3

Masukkan bawang besar, cili merah dan hijau, daging, sos tiram, serbuk lada putih serta kicap dan gaulkan rata.

4

Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih.

5

Setelah itu, masukkan bancuhan tepung jagung kacau seketika dan bolehlah diangkat.

6

Taburkan daun bawang sebelum dihidang.

Daging Masak Sos Tiram