Name: Daging Masak Merah
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Cuisine: Hidangan Malam
Ingredients: 300 gm daging lembu direbus dan dipotong dengan nipis; 1 biji bawang besar dimayang; 3 ulas bawang putih dihiris; 2 biji cili api diketuk; sedikit sos cili; sedikit sos tiram; sedikit sos tomato; minyak untuk menumis; sedikit air jika perlu; sayur sawi dipotong/ lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung; bahan perasa ( garam,gula )

PenulisresepimudahKategoriDagingMasakanHidangan Malam, Hidangan Pagi, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanGoreng, TumisKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak35 minitJumlah Masa45 minit

300 gm daging lembu direbus dan dipotong dengan nipis

1 biji bawang besar dimayang

3 ulas bawang putih dihiris

2 biji cili api diketuk

sedikit sos cili

sedikit sos tiram

sedikit sos tomato

minyak untuk menumis

sedikit air jika perlu

sayur sawi dipotong/ lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung

bahan perasa ( garam,gula )

Daging yang telah direbus,dipotong secara menipis..dan asingkan..

Panaskan minyak,tumiskan bawang besar,bawang nipis hingga kekuningan..

Setelah itu,masukkan sos tomato,sos cili,sos tiram..

Masukkan sedikit air jika kuah telalu pekat..

Kemudian,masukkan pula daging tadi dan sedikit sayur sawi..kalau nak masukkan lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung boleh juga..

Masukkan cili api yang telah diketuk..

Masukkan bahan perasa ( garam,gula ) secukupnya…

Sedia untuk dihidang…

Bahan-bahan