Daging Masak Kurma

Panaskan minyak dalam periuk.

Masukkan kulit kayu manis serta bunga lawang dan tumiskan sehingga naik wangi.

Kemudian,masukkan pula bahan yang telah dikisar dan tumiskan lagi sehingga garing.

Masukkan pula rempah kurma dan sedikit air..kacau rata.

Setelah itu,masukkan daging dan masak sehingga daging menjadi empuk.

Masukkan ubi kentang dan biarkan menjadi lembut.

Masukkan santan serta bahan perasa.

Akhir sekali,masukkan tomato dan siap untuk dihidang.