Daging yang telah dihiris,dibersihkan dan ditoskan.
Kemudian,masukkan dan gaulkan kicap pekat bersama daging.
Ini diikuti dengan sos tomato,cili boh serta rempah kari…gaul hingga sebati dan perapkan selama 10 minit.
Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar @ ditumbuk sehingga naik bau.
Kemudian,masukkan daging yang diperap tadi bersama air
Masak sehingga daging empuk.
Masukkan bahan perasa setelah daging empuk..masak lagi hingga kuah menjadi pekat.
Angkat dan sedia untuk dihidang
Bahan-bahan
Cara-cara
Daging yang telah dihiris,dibersihkan dan ditoskan.
Kemudian,masukkan dan gaulkan kicap pekat bersama daging.
Ini diikuti dengan sos tomato,cili boh serta rempah kari…gaul hingga sebati dan perapkan selama 10 minit.
Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar @ ditumbuk sehingga naik bau.
Kemudian,masukkan daging yang diperap tadi bersama air
Masak sehingga daging empuk.
Masukkan bahan perasa setelah daging empuk..masak lagi hingga kuah menjadi pekat.
Angkat dan sedia untuk dihidang