PenulisresepimudahKategoriDagingMasakanHidangan MelayuKaedah MasakanTumisKesukaranSederhana
Daging yang telah dihiris digaulkan bersama sebahagian bahan yang dikisar,kicap pekat,daun kari dan dimasukkan ke dalam periuk.
Masukkan air dan rebuskan daging hingga empuk.
Apabila daging dah empuk,angkat dan tos kan daging.Air rebusan daging disimpan. Panaskan minyak dalam kuali.
Tumiskan baki bahan kisar,serta bunga lawang,kulit kayu manis,buah pelaga,asam keping hingga naik wangi.
Masukkan cili boh dan kacau hingga sebati.
Kemudian,masukkan air rebusan daging serta daging tadi dan gaul rata.
Masukkan kicap pekat untuk nampak lebih hitam lagi.
Biarkan ianya mendidih sementara dan bolehla dihidang.
Selamat mencuba
Bahan-bahan
Cara-cara
Daging yang telah dihiris digaulkan bersama sebahagian bahan yang dikisar,kicap pekat,daun kari dan dimasukkan ke dalam periuk.
Masukkan air dan rebuskan daging hingga empuk.
Apabila daging dah empuk,angkat dan tos kan daging.Air rebusan daging disimpan. Panaskan minyak dalam kuali.
Tumiskan baki bahan kisar,serta bunga lawang,kulit kayu manis,buah pelaga,asam keping hingga naik wangi.
Masukkan cili boh dan kacau hingga sebati.
Kemudian,masukkan air rebusan daging serta daging tadi dan gaul rata.
Masukkan kicap pekat untuk nampak lebih hitam lagi.
Biarkan ianya mendidih sementara dan bolehla dihidang.
Selamat mencuba
