Resepi Mudah dan Ringkas

Daging Goreng Kunyit

PenulisresepimudahKategoriMasakan, , Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak35 minitJumlah Masa40 minit
 1/2 kilo daging dipotong kecil
 sedikit minyak utk menumis
 bahan perasa
 bawang besar,bawang putih dimayang
 cili besar dimayang
 sedikit kunyit debu
 kacang panjang
1

Daging yg dipotong kecil digaul dgn serbuk kunyit…dan direbus dlm kuali berasingan hingga daging empuk..masukkan air sedikit saja dan selebihnya biar daging tersebut mengeluarkan air dagingnya sendiri…utk elakkan hilang rase original daging….

2

Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga naik bau..

3

Masukkan daging yg telah direbus td dan goreng…

4

Masukkan bahan perasa,bawang besar dan cili besar yg telah dimayang dan gaulkan..

5

Boleh gak nak tambah kacang panjang dsb mngikut selera masing-masing.

6

Setelah agak masak dan daging empuk..angkatla…

7

Siap utk dihidang.

Bahan-bahan

 1/2 kilo daging dipotong kecil
 sedikit minyak utk menumis
 bahan perasa
 bawang besar,bawang putih dimayang
 cili besar dimayang
 sedikit kunyit debu
 kacang panjang

Cara-cara

1

Daging yg dipotong kecil digaul dgn serbuk kunyit…dan direbus dlm kuali berasingan hingga daging empuk..masukkan air sedikit saja dan selebihnya biar daging tersebut mengeluarkan air dagingnya sendiri…utk elakkan hilang rase original daging….

2

Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga naik bau..

3

Masukkan daging yg telah direbus td dan goreng…

4

Masukkan bahan perasa,bawang besar dan cili besar yg telah dimayang dan gaulkan..

5

Boleh gak nak tambah kacang panjang dsb mngikut selera masing-masing.

6

Setelah agak masak dan daging empuk..angkatla…

7

Siap utk dihidang.

Daging Goreng Kunyit