Resepi Mudah dan Ringkas

Cupcake Carrot

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak1 jamJumlah Masa1 jam 10 minit

 2 1/2 cwn tepung naik sendiri
 1 1/2 sudu kecil baking powder
 1 sudu kecil soda bicarbonat
 1 1/4 sudu kecil serbuk kayu manis
 Secubit garam halus
 1 cawan gula perang halus
 1/2 cawan gula castor
 4 biji telur
 1 cawan minyak masak
 100 gm mentega, dicairkan
 2 cawan lobak merah, diparut
 30 gm hazelnut dicincang
BAHAN UNTUK CREAM CHEESE TOPPING :
 1 peket cream cheese
 4 sudu besar butter
 1/3 cwn gula icing, diayak
 1 sudu kecil jus lemon

1

Tepung gandum diayak bersama baking powder, soda bikarbonat dan garam halus.

2

Masukkan ke dalam mangkuk pengadun beserta bahan - bahan lain.

3

Putar adunan kelajuan sederhana untuk selama dua minit.

4

Sapukan loyang 9 inci dengan sedikit mentega dan alas dengan kertas. Tuang adunan.

5

Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 45 min ke 1 jam ikut oven masing-masing.

6

Sejukkan kek dan hias dengan cream cheese frosting.

7

Bila dah siap sapu cream cheese frosting atas permukaan kek, dan letakkan kek tadi ke dalam peti sejuk selama 1 jam.

Untuk menyediakan topping :
8

Campurkan kesemua bahan dan pukul sehingga lembut dan gebu.

9

Sapu atas kek yg telah sejuk tadi.

10

Hiaskan ikut kreativiti masing2.

Bahan-bahan

 2 1/2 cwn tepung naik sendiri
 1 1/2 sudu kecil baking powder
 1 sudu kecil soda bicarbonat
 1 1/4 sudu kecil serbuk kayu manis
 Secubit garam halus
 1 cawan gula perang halus
 1/2 cawan gula castor
 4 biji telur
 1 cawan minyak masak
 100 gm mentega, dicairkan
 2 cawan lobak merah, diparut
 30 gm hazelnut dicincang
BAHAN UNTUK CREAM CHEESE TOPPING :
 1 peket cream cheese
 4 sudu besar butter
 1/3 cwn gula icing, diayak
 1 sudu kecil jus lemon

Cara-cara

1

Tepung gandum diayak bersama baking powder, soda bikarbonat dan garam halus.

2

Masukkan ke dalam mangkuk pengadun beserta bahan - bahan lain.

3

Putar adunan kelajuan sederhana untuk selama dua minit.

4

Sapukan loyang 9 inci dengan sedikit mentega dan alas dengan kertas. Tuang adunan.

5

Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 45 min ke 1 jam ikut oven masing-masing.

6

Sejukkan kek dan hias dengan cream cheese frosting.

7

Bila dah siap sapu cream cheese frosting atas permukaan kek, dan letakkan kek tadi ke dalam peti sejuk selama 1 jam.

Untuk menyediakan topping :
8

Campurkan kesemua bahan dan pukul sehingga lembut dan gebu.

9

Sapu atas kek yg telah sejuk tadi.

10

Hiaskan ikut kreativiti masing2.

Cupcake Carrot