Resepi Mudah dan Ringkas

Cucur Udang Bilis Rangup

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa20 minit
 2 cawan tepung gandum
 1 gengam Ikan bilis
 1 sudu besar baking powder
 2 ulas bawang besar (dihiris)
 1/2 batang lobak merah (dihiris nipis panjang2)
 garam dan perasa (option)
 air secukupnya
1

Masukkan tepung gandum, ikan bilis, baking powder dan bahan-bahan yang telah dihiris kedalam mangkuk.

2

Bancuh dengan air suam secukupnya sehingga adunan sebati dan tidak berketul seperti gambar diatas. (kalau guna air biasa pun boleh.)

3

Perasakan dan pastikan minyak betul-betul panas sebelum menyudukan adunan kedalam kuali.

4

Masak dengan menggunakan api sederhana besar sehingga cucur bertukar warna kekuningan dan kelihatan ranggup.

Bahan-bahan

 2 cawan tepung gandum
 1 gengam Ikan bilis
 1 sudu besar baking powder
 2 ulas bawang besar (dihiris)
 1/2 batang lobak merah (dihiris nipis panjang2)
 garam dan perasa (option)
 air secukupnya

Cara-cara

1

Masukkan tepung gandum, ikan bilis, baking powder dan bahan-bahan yang telah dihiris kedalam mangkuk.

2

Bancuh dengan air suam secukupnya sehingga adunan sebati dan tidak berketul seperti gambar diatas. (kalau guna air biasa pun boleh.)

3

Perasakan dan pastikan minyak betul-betul panas sebelum menyudukan adunan kedalam kuali.

4

Masak dengan menggunakan api sederhana besar sehingga cucur bertukar warna kekuningan dan kelihatan ranggup.

Cucur Udang Bilis Rangup