500gm frozen wedges
200gm shredded cheddar cheese "Emborg" brand-yg warna oren (boleh guna cheese slices) (saya guna SCS cheese slices)
1 sudu besar mentega
1 sudu besar tepung gandum
1/2 cawan (125ml) susu segar
2 sudu besar sour cream (boleh ganti dengan yogurt perisa asli)
Mayonis secukupnya untuk dihidang bersama sos ini.
1
Goreng wedges hingga masak. Ketepikan.
2
Panaskan non-stick pan.
3
Cairkan butter dan masukkan tepung. Gaul sebati.
4
Masukkan susu dan kacau hingga pekat .
5
Masukkan cheese dan kacau hingga cheese mencair.
6
Masukkan sour cream dan kacau sebati hingga elok kepekatannya.
7
Paipkan sos cheese dan mayonis ke atas wedges yg telah digoreng tadi.
Bahan-bahan
500gm frozen wedges
200gm shredded cheddar cheese "Emborg" brand-yg warna oren (boleh guna cheese slices) (saya guna SCS cheese slices)
1 sudu besar mentega
1 sudu besar tepung gandum
1/2 cawan (125ml) susu segar
2 sudu besar sour cream (boleh ganti dengan yogurt perisa asli)
Mayonis secukupnya untuk dihidang bersama sos ini.
Cara-cara
1
Goreng wedges hingga masak. Ketepikan.
2
Panaskan non-stick pan.
3
Cairkan butter dan masukkan tepung. Gaul sebati.
4
Masukkan susu dan kacau hingga pekat .
5
Masukkan cheese dan kacau hingga cheese mencair.
6
Masukkan sour cream dan kacau sebati hingga elok kepekatannya.
7
Paipkan sos cheese dan mayonis ke atas wedges yg telah digoreng tadi.