Name: Cheesecake Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 hidangan
Cuisine: Minum Petang
Ingredients: 150 g mentega; 300 g coklat masakan (dihiris halus); 3 biji telur; 215 g (1 cawan) gula caster; 225 g (1 1/2 cawan) tepung gandum; 65g (1/4 cawan) sour cream; 250 g cream cheese

PenulisresepimudahKategoriKekMasakanMinum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa50 minit

150 g mentega

300 g coklat masakan (dihiris halus)

3 biji telur

215 g (1 cawan) gula caster

225 g (1 1/2 cawan) tepung gandum

65g (1/4 cawan) sour cream

250 g cream cheese

Panaskan oven 180 degree celcius. Griskan loyang dengan mentega

Campurkan mentega dan coklat dalam bekas dan cairkan secara water bath. Setelah semua cair sejukkan

Pukul 2 biji telur dalam bekas. Campurkan 140g (2/3 cawan) gula, telur yang tela dipukul tadi kedalam campuran coklat dan mentega.

Tambahkan tepung dan sour cream. Kacau sehingga semua sebati.

Pukul cream cheese dan gula selebihnya sehingga smooth dalam mangkuk asing.

Masukkan 1 biji telur dan pukul lagi sehingga semua bercampur sempurna.

Masukkan adunan coklat dalam loyang. Kemudian masukkan adunan cream cheese di atasnya.

Dan lorekkan lingkaran atasnya dengan menggunakan pisau.

Bakar selama 30 minit

Bahan-bahan