Name: Cheese Cake
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: Pencuci Mulut
Ingredients: 250 gm cream cheese; 200 ml fresh cream/plain yogurt; 2 biji telur; 100 gm gula; 2 sudu besar jus lemon; 3 sudu besar tepung gandum

PenulisresepimudahKategoriKekMasakanPencuci Mulut, WesternKaedah MasakanBakar

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak45 minitJumlah Masa1 jam

250 gm cream cheese

200 ml fresh cream/plain yogurt

2 biji telur

100 gm gula

2 sudu besar jus lemon

3 sudu besar tepung gandum

Masukkan kesemua bahan ke dalam mixer. Kisarkan hingga adunan menjadi cream.

Sapukan loyang dengan sedikit mentega.

Kemudian,tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar dalam ketuhar selama lebih kurang 45 minit pada suhu 170 darjah celcius.

Setelah hampir masak ( lebih kurang 30 minit ) letakkan aluminium foil untuk mengelakkan permukaan adunan menjadi hangus.

Setelah masak,dibiarkan sejuk sementara dan boleh la disimpan dalam peti sejuk semalaman untuk rasa yang lebih umppphh!

Selamat mencuba!

Bahan-bahan