
sepinggan kueh teow
3 ekor udang
sedikit kerang
1 sudu cili boh
daun kucai
sedikit taugeh
1 biji telur
sedikit kicap pekat
sedikit kicap cair
air rebusan udang
1
Panaskan minyak dan tumiskan udang untuk seketika
2
Masukkan cili boh dan kacau rata
3
Masukkan kueh teow,diikuti daun kucai,taugeh dan isi kerang
4
Pecahkan telur dan kacau sebati
5
Akhir sekali,masukkan air rebusan udang yang telah dicampurkan dengan kicap pekat dalam kuali
6
Kacau seketika dan terus diangkat
7
Hidangkan semasa panas
Cara-cara
1
Panaskan minyak dan tumiskan udang untuk seketika
2
Masukkan cili boh dan kacau rata
3
Masukkan kueh teow,diikuti daun kucai,taugeh dan isi kerang
4
Pecahkan telur dan kacau sebati
5
Akhir sekali,masukkan air rebusan udang yang telah dicampurkan dengan kicap pekat dalam kuali
6
Kacau seketika dan terus diangkat
7
Hidangkan semasa panas