Name: Cempedak Goreng Rangup
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Minum Petang
Ingredients: Buah cempedak secukupnya; 1 cawan tepung gandum; 2 cawan tepung beras; 1 sudu teh garam; 1 sudu teh serbuk kunyit; air secukupnya; minyak untuk menggoreng

PenulisresepimudahKategoriBuah-Buahan, Kuih MuihMasakanMinum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa15 minit

Buah cempedak secukupnya

1 cawan tepung gandum

2 cawan tepung beras

1 sudu teh garam

1 sudu teh serbuk kunyit

air secukupnya

minyak untuk menggoreng

Panaskan minyak dalam kuali.

Campurkan kesemua bahan kecuali buah cempedak dan kacau hingga sebati. Adunan hendaklah tidak terlalu pekat ataupun cair.

Ambil 2 sudu besar minyak panas masukkan kedalam adunan tadi dan kacau hingga larut.

Masukkan cempedak dan gaulkan sebati.

Setelah minyak dalam kuali agak panas,masukkan cempedak ke dalam kuali dan goreng hingga kuning keemasan@ hingga masak.

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan