Biskut Makmor

Gaulkan semua bahan untuk doh sehingga lembut dan boleh dibentukkan.

Kacang tanah digoreng tanpa minyak/dibakar dalam oven selama 20 minit sehingga kulit boleh tanggal bila digosok kacang.

Mesinkan kacang dan gaulkan dengan gula – bahan inti.

Ambil doh dan leperkan bentuknya.

Masukkan bahan inti yg telah dibulat bentuk bujur sebesar biji buah kurma. Bentukkan doh yang telah dimasukkan inti membujur.

Bakar dalam ketuhar pada suhu 180′C selama 20 – 25 mnit sehingga nampak masak.

Sejukkan sebentar dan kemudian,golekkan dalam gula icing.

Selamat mecuba!