Resepi Mudah dan Ringkas

Biskut Batang Buruk

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa20 minit

 600 gram tepung gandum
 300 gram tepung beras
 1 biji santan kelapa
 600 gram kacang hijau
 400 gram gula - dikisar
 3 biji telur
 Minyak untuk menggoreng

1

Panaskan santan hingga mendidih. Tutup api dan sejukkan santan.

2

Sangai ( goreng tanpa minyak ) kacang hijau dan buang kulit. Kisar hingga halus.

3

Kemudian, campurkan dengan gula dan ketepikan.

4

Gaul tepung gandum dan tepung beras dengan santan yang telah dimasak. Masukkan telur dan uli hingga sebati.

5

Canai hingga nipis dan potong ikut saiz 2cm x 3cm.

6

Gulung dan biarkan tengah-tengahnya berlubang.

7

Potong kecil dan goreng.

8

Setelah garing, angkat dan isikan bahagian tengah yang berlubang dengan campuran gula dan kacang hijau tadi.

Bahan-bahan

 600 gram tepung gandum
 300 gram tepung beras
 1 biji santan kelapa
 600 gram kacang hijau
 400 gram gula - dikisar
 3 biji telur
 Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1

Panaskan santan hingga mendidih. Tutup api dan sejukkan santan.

2

Sangai ( goreng tanpa minyak ) kacang hijau dan buang kulit. Kisar hingga halus.

3

Kemudian, campurkan dengan gula dan ketepikan.

4

Gaul tepung gandum dan tepung beras dengan santan yang telah dimasak. Masukkan telur dan uli hingga sebati.

5

Canai hingga nipis dan potong ikut saiz 2cm x 3cm.

6

Gulung dan biarkan tengah-tengahnya berlubang.

7

Potong kecil dan goreng.

8

Setelah garing, angkat dan isikan bahagian tengah yang berlubang dengan campuran gula dan kacang hijau tadi.

Biskut Batang Buruk