Resepi Mudah dan Ringkas

Begedil Ayam Ubi Keledek

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa20 minit
 300 gm isi ayam yg dipotong kecik2
 1 kg ubi keledek - direbus dan isinya dilecek
 200 gm tepung gandum
 lada hitam yg dikisar halus/lada sulah
 daun sup/daun bawang dipotong halus
 bahan perasa
 minyak masak utk menggoreng
1

Rebus ubi keledek dlm periuk hingga masak…cucuk dgn garfu,agak2 dah lembut tu ok la..

2

Rebus isi ayam dlm kuali berasingan..

3

Kemudian,lecek isi ubi yg telah masak td..

4

Masukkan isi ayam,bahan perasa dan gaul…leh jugak tambah lada hitam yg dikisar atau lada sulah utk rase pedas2 sket..

5

Leh gak tambah daun sup/daun bwg,carrot yg dipotong kecik2 utk lebih menarik..depends pd msg2..

6

Masukkan tepung gandum sket demi sket..agak2 doh tu x tlalu keras n lembik..leh buh breadcrumps utk rase rangup..

7

Last skali..panaskan minyak dan goreng…

8

Siap utk dihidang…leh mkn terus or cicah dgn sos cili…

Bahan-bahan

 300 gm isi ayam yg dipotong kecik2
 1 kg ubi keledek - direbus dan isinya dilecek
 200 gm tepung gandum
 lada hitam yg dikisar halus/lada sulah
 daun sup/daun bawang dipotong halus
 bahan perasa
 minyak masak utk menggoreng

Cara-cara

1

Rebus ubi keledek dlm periuk hingga masak…cucuk dgn garfu,agak2 dah lembut tu ok la..

2

Rebus isi ayam dlm kuali berasingan..

3

Kemudian,lecek isi ubi yg telah masak td..

4

Masukkan isi ayam,bahan perasa dan gaul…leh jugak tambah lada hitam yg dikisar atau lada sulah utk rase pedas2 sket..

5

Leh gak tambah daun sup/daun bwg,carrot yg dipotong kecik2 utk lebih menarik..depends pd msg2..

6

Masukkan tepung gandum sket demi sket..agak2 doh tu x tlalu keras n lembik..leh buh breadcrumps utk rase rangup..

7

Last skali..panaskan minyak dan goreng…

8

Siap utk dihidang…leh mkn terus or cicah dgn sos cili…

Begedil Ayam Ubi Keledek