Resepi Mudah dan Ringkas

Bebola Kofta Ayam

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak35 minitJumlah Masa45 minit
 500 gm ayam cincang
 3 biji bawang merah - dikisar
 4 biji cili padi - dikisar
 4 biji bawang putih - dikisar
 4 cm halia - dikisar
 15 gm kismis - dicincang halus
 10 gm daun ketumbar - dicincang halus
 15 gm serbuk ketumbar
 garam secukup rasa
 serbuk roti secukupnya
BAHAN SOS :
 4 biji tomato } dikisar
 15 gm pes tomato
 30 gm krim masam
 10 gm gula
 Garam secukup rasa
1

Ayam yang dicincang,serbuk ketumbar,serbuk roti,bahan yang dikisar dan yang dicincang halus dimasukkan ke dalam mangkuk adunan.

2

Gaul sehingga sebati..

3

Kemudian,masukkan garam secukup rasa..gaul lagi hingga sebati..

4

Ambil sedikit adunan seberat 15 gram dan jadikan bebola(nak buat bentuk lain pun boleh jugak)..buat sampai adunan habis..

5

Bakar di dalam ketuhar bersuhu 180 darjah celcius selama 6 minit…

6

P/S : nak goreng tanpa minyak dalam kuali pun boleh….

CARA MEMBUAT SOS :
7

Satukan semua bahan sos didalam mangkuk..

8

Gaul rata dan hidangkan bersama bebola kofta ayam tadi..

9

Siap untuk dihidang…

Bahan-bahan

 500 gm ayam cincang
 3 biji bawang merah - dikisar
 4 biji cili padi - dikisar
 4 biji bawang putih - dikisar
 4 cm halia - dikisar
 15 gm kismis - dicincang halus
 10 gm daun ketumbar - dicincang halus
 15 gm serbuk ketumbar
 garam secukup rasa
 serbuk roti secukupnya
BAHAN SOS :
 4 biji tomato } dikisar
 15 gm pes tomato
 30 gm krim masam
 10 gm gula
 Garam secukup rasa

Cara-cara

1

Ayam yang dicincang,serbuk ketumbar,serbuk roti,bahan yang dikisar dan yang dicincang halus dimasukkan ke dalam mangkuk adunan.

2

Gaul sehingga sebati..

3

Kemudian,masukkan garam secukup rasa..gaul lagi hingga sebati..

4

Ambil sedikit adunan seberat 15 gram dan jadikan bebola(nak buat bentuk lain pun boleh jugak)..buat sampai adunan habis..

5

Bakar di dalam ketuhar bersuhu 180 darjah celcius selama 6 minit…

6

P/S : nak goreng tanpa minyak dalam kuali pun boleh….

CARA MEMBUAT SOS :
7

Satukan semua bahan sos didalam mangkuk..

8

Gaul rata dan hidangkan bersama bebola kofta ayam tadi..

9

Siap untuk dihidang…

Bebola Kofta Ayam