Name: Bahulu Nenas Gulung
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Minum Petang
Ingredients: 1 biji nenas saiz besar - diparut dan ditoskan airnya; 2 sudu besar marjerin; Gula secukupnya; Sedikit pewarna kuning; 3 biji telur - gred A; 90 gram gula halus; 100 gram tepung gandum - diayak; 1/2 sudu kecil serbuk penaik - diayak; 1/2 sudu teh esen vanilla

PenulisresepimudahKategoriBahuluMasakanMinum PetangKaedah MasakanBakar

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa35 minit

Bahan untuk inti

1 biji nenas saiz besar - diparut dan ditoskan airnya

2 sudu besar marjerin

Gula secukupnya

Sedikit pewarna kuning

Bahan untuk bahulu

3 biji telur - gred A

90 gram gula halus

100 gram tepung gandum - diayak

1/2 sudu kecil serbuk penaik - diayak

1/2 sudu teh esen vanilla

Cara Menyediakan Inti

Masak parutan nenas tadi bersama gula dan pewarna kuning. Rasakan manis yang dikehendaki.

Agak-agak hampir masak inti tadi tambahkan dengan margerin biar berkilat.

Kacau sebati, angkat setelah inti masak. Inti hendaklah disejukkan terlebih dahulu sebelum di sapu pada bahulu.

Cara Menyediakan Bahulu

Pukul telur dan gula sehingga kembang.

Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.

Masukkan bahan-bahan yang diayak dan gaul sebati.

Lenserkan kertas minyak yang di alas atas dulang pembakar saiz empat segi dengan marjerin.

Tuang adunan tadi dan bakar pada suhu 180'C selama 15 minit pada api atas sahaja atau sehingga masak. Bergantung pada oven masing2.

Setelah masak keluarkan bahulu dari acuan. Sejukkan sebentar dan sapu jem nenas secara merata.

Gulung dengan lembut dan kemas.

Potong bahulu sebelum dihidang.

Bahan-bahan