PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanMinum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranPermulaan
50 gm mentega dicairkan
20 gm madu
1 sudu teh parutan kulit lemon
1 sudu teh air perahan lemon
4 biji kuning telur
4 biji putih telur
25 gm gula pasir
80 gm tepung gandum
1/2 sudu teh krim tartar
1/4 sudu teh garam
50 gm gula pasir halus
1
Panaskan mentega hingga cair dalam frying pan
2
Kemudian,masukkan madu,parutan kulit lemon serta air perahan lemon dan kacau rata..ketepikan (BAHAN A)
3
Pukul kuning telur dan gula pasir hingga pekat
4
Masukkan BAHAN A dan pukul rata.
5
Selepas itu,masukkan tepung gandum sambil diayak dan kacau rata..ketepikan (BAHAN B)
6
Pukul putih telur,krim tartar serta garam sehingga setengah kembang.
7
Kemudian,masukkan pula gula pasir sedikit demi sedikit sambil dipukul hingga kembang.
8
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam BAHAN B sambil dikacau perlahan.
9
Tuangkan adunan ke dalam acuan bahulu yang telah disapu marjerin dan ditabur nipis dengan tepung gandum
10
Masukkan dalam ketuhar dengan suhu 180 darjah celcius sehingga masak
11
Siap untuk dihidang