Resepi Mudah dan Ringkas

Ayam Sos Lemon

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak35 minitJumlah Masa50 minit
 1/2 ekor ayam - dibersihkan dan dipotong saiz sederhana
 1 biji telur gred A
 sedikit lada sulah
 3 sudu besar tepung jagung
 1 biji bawang besar - dipotong dadu
 1 sudu besar minyak masak
 parutan buah lemon
Untuk Sos :
 3 sudu besar sos tomato
 1 sudu besar sos cili
 1 biji lemon - diperah ambil airnya
 1 sudu besar pati jus lemon
 3 sudu besar gula
 garam secukup rasa
 1/4 cawan air
1

Pukul telur hingga kembang.

2

Masukkan lada sulah.

3

Gaulkan ayam bersama telur tadi dan perapkan selama 10 minit.

4

Kemudian,salutkan ayam dengan tepung jagung. Balik balikkan ayam supaya tepung jagung meliputi seluruh bahagian ayam.

5

Goreng ayam hingga masak dan kuning keemasan.

6

Angkat dan toskan.

7

Masukkan semua bahan untuk sos di dalam bekas. Kacau. Ketepikan.

8

Panaskan kuali dan masukkan minyak. Masukkan bawang besar dan goreng hingga kekuningan.

9

Masukkan bahan sos, sedikit air, hirisan lemon dan garam gula secukup rasa. Masukkan ayam dan gaul rata.

10

Tutup api dan sedia untuk dihidang.

Bahan-bahan

 1/2 ekor ayam - dibersihkan dan dipotong saiz sederhana
 1 biji telur gred A
 sedikit lada sulah
 3 sudu besar tepung jagung
 1 biji bawang besar - dipotong dadu
 1 sudu besar minyak masak
 parutan buah lemon
Untuk Sos :
 3 sudu besar sos tomato
 1 sudu besar sos cili
 1 biji lemon - diperah ambil airnya
 1 sudu besar pati jus lemon
 3 sudu besar gula
 garam secukup rasa
 1/4 cawan air

Cara-cara

1

Pukul telur hingga kembang.

2

Masukkan lada sulah.

3

Gaulkan ayam bersama telur tadi dan perapkan selama 10 minit.

4

Kemudian,salutkan ayam dengan tepung jagung. Balik balikkan ayam supaya tepung jagung meliputi seluruh bahagian ayam.

5

Goreng ayam hingga masak dan kuning keemasan.

6

Angkat dan toskan.

7

Masukkan semua bahan untuk sos di dalam bekas. Kacau. Ketepikan.

8

Panaskan kuali dan masukkan minyak. Masukkan bawang besar dan goreng hingga kekuningan.

9

Masukkan bahan sos, sedikit air, hirisan lemon dan garam gula secukup rasa. Masukkan ayam dan gaul rata.

10

Tutup api dan sedia untuk dihidang.

Ayam Sos Lemon