PenulisresepimudahKategoriAyamMasakanHidangan Malam, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanTumisKesukaranSederhana
1/2 ekor ayam - dibersihkan dan dipotong saiz sederhana
1 biji telur gred A
sedikit lada sulah
3 sudu besar tepung jagung
1 biji bawang besar - dipotong dadu
1 sudu besar minyak masak
parutan buah lemon
Untuk Sos :
3 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
1 biji lemon - diperah ambil airnya
1 sudu besar pati jus lemon
3 sudu besar gula
garam secukup rasa
1/4 cawan air
1
Pukul telur hingga kembang.
2
Masukkan lada sulah.
3
Gaulkan ayam bersama telur tadi dan perapkan selama 10 minit.
4
Kemudian,salutkan ayam dengan tepung jagung. Balik balikkan ayam supaya tepung jagung meliputi seluruh bahagian ayam.
5
Goreng ayam hingga masak dan kuning keemasan.
6
Angkat dan toskan.
7
Masukkan semua bahan untuk sos di dalam bekas. Kacau. Ketepikan.
8
Panaskan kuali dan masukkan minyak. Masukkan bawang besar dan goreng hingga kekuningan.
9
10
Tutup api dan sedia untuk dihidang.
Bahan-bahan
1/2 ekor ayam - dibersihkan dan dipotong saiz sederhana
1 biji telur gred A
sedikit lada sulah
3 sudu besar tepung jagung
1 biji bawang besar - dipotong dadu
1 sudu besar minyak masak
parutan buah lemon
Untuk Sos :
3 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
1 biji lemon - diperah ambil airnya
1 sudu besar pati jus lemon
3 sudu besar gula
garam secukup rasa
1/4 cawan air
Sedap ni, ditambah dengan bau aroma lemon akan semerbak hingga ke rumah jiran
nak cuba masak lah…
Tq share resepi.. Nk try buat