Resepi Mudah dan Ringkas

Ayam Masak Tomato

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa40 minit
 1/2 ekor ayam - dipotong kecil
 4 sudu besar sos tomato
 3 sudu besar cili boh
 1 sudu besar sos tiram
 1 biji bawang besar - dimayang
 1 biji cili hijau - dimayang
 2 biji tomato - dibelah 4
 minyak untuk menggoreng
 sedikit serbuk kunyit
 bahan perasa secukupnya
 air secukupnya
BAHAN DITUMBUK :
 3 ulas bawang putih
 3 ulas bawang merah
 1 inci halia
1

Gaul ayam dengan serbuk kunyit serta sedikit garam dan goreng hingga separuh masak. Ketepikan.

2

Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang ditumbuk hingga wangi.

3

Kemudian,masukkan cili boh dan kacau hingga pecah minyak.Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat.

4

Masukkan ayam serta sos tomato dan sos tiram. Gaul sehingga sebati.

5

Masukkan bawang besar yang dimayang, cili hijau, tomato dan kacau sebati.

6

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 1/2 ekor ayam - dipotong kecil
 4 sudu besar sos tomato
 3 sudu besar cili boh
 1 sudu besar sos tiram
 1 biji bawang besar - dimayang
 1 biji cili hijau - dimayang
 2 biji tomato - dibelah 4
 minyak untuk menggoreng
 sedikit serbuk kunyit
 bahan perasa secukupnya
 air secukupnya
BAHAN DITUMBUK :
 3 ulas bawang putih
 3 ulas bawang merah
 1 inci halia

Cara-cara

1

Gaul ayam dengan serbuk kunyit serta sedikit garam dan goreng hingga separuh masak. Ketepikan.

2

Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang ditumbuk hingga wangi.

3

Kemudian,masukkan cili boh dan kacau hingga pecah minyak.Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat.

4

Masukkan ayam serta sos tomato dan sos tiram. Gaul sehingga sebati.

5

Masukkan bawang besar yang dimayang, cili hijau, tomato dan kacau sebati.

6

Siap untuk dihidang.

Ayam Masak Tomato