PenulisresepimudahKategoriAyamMasakanHidangan Malam, Hidangan Pagi, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanGoreng, TumisKesukaranSederhana
1/2 ekor ayam-dipotong kecil
bwg besar,bwg putih,halia-dikisar
minyak utk menumis
cili kering yg dikisar
sedikit air
bawang besar -dimayang
cili besar - dimayang
1
Goreng ayam didalam kuali berasingan hingga separuh masak.
2
Panaskan minyak..tumis bahan yg dikisar tadi(bawang besar,bawang putih,halia,cili kering) hingga naik bau.
3
Masukkan sedikit air jika terlalu kering.
4
Masukkan sedikit sos tiram,bahan perasa,sos cili dan sos tomato.
5
Kemudian boleh la masukkan ayamdan bawang besar yg dimayang td dan gaul hingga sebati.
6
Agak2 ayam dah masak,…leh la angkat.
7
Siap utk dihidang.
Bahan-bahan
1/2 ekor ayam-dipotong kecil
bwg besar,bwg putih,halia-dikisar
minyak utk menumis
cili kering yg dikisar
sedikit air
bawang besar -dimayang
cili besar - dimayang