
Gaulkan ayam bersama garam serta serbuk kunyit.
Panaskan minyak dalam kuali,goreng ayam tadi sehingga separuh masak.
Angkat dan toskan. Ketepikan sementara.
Masukkan minyak yang berlainan dalam kuali.
Tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehingga naik bau.
Kemudian,masukkan sos tiram,kicap soya,air asam jawa,nenas kiub,kismis dan kacau sebati.
Akhir sekali,masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaulkan sebati.
Siap untuk dihidang.
Bahan-bahan
Cara-cara
Gaulkan ayam bersama garam serta serbuk kunyit.
Panaskan minyak dalam kuali,goreng ayam tadi sehingga separuh masak.
Angkat dan toskan. Ketepikan sementara.
Masukkan minyak yang berlainan dalam kuali.
Tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehingga naik bau.
Kemudian,masukkan sos tiram,kicap soya,air asam jawa,nenas kiub,kismis dan kacau sebati.
Akhir sekali,masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaulkan sebati.
Siap untuk dihidang.