PenulisresepimudahKategoriAyamMasakanHidangan MelayuKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan
500 gm ayam dipotong kecil
3 sudu besar sos tiram
1/2 cawan air
1 sudu kecil tepung jagung dibancuhkan dengan sedikit air
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 pokok daun bawang dihiris
1 biji buah tomato dibelah 4
sedikit bunga kobis
sedikit lobak merah
BAHAN DIHIRIS :
5 cm halia
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 tangkai cili merah
1
Panaskan minyak dalam kuali.
2
Tumiskan bahan hiris sehingga layu.
3
Masukkan ayam dan kacau rata. Masukkan sikit air.
4
Kemudian,masukkan bancuhan tepung jagung dan sos tiram. Biarkan sehingga pekat.
5
Masukkan tomato dan daun bawang. Kacau rata.
Bahan-bahan
500 gm ayam dipotong kecil
3 sudu besar sos tiram
1/2 cawan air
1 sudu kecil tepung jagung dibancuhkan dengan sedikit air
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 pokok daun bawang dihiris
1 biji buah tomato dibelah 4
sedikit bunga kobis
sedikit lobak merah
BAHAN DIHIRIS :
5 cm halia
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 tangkai cili merah
Cara-cara
1
Panaskan minyak dalam kuali.
2
Tumiskan bahan hiris sehingga layu.
3
Masukkan ayam dan kacau rata. Masukkan sikit air.
4
Kemudian,masukkan bancuhan tepung jagung dan sos tiram. Biarkan sehingga pekat.
5
Masukkan tomato dan daun bawang. Kacau rata.
Notes
Ayam Masak Halia