Ayam digaul dengan serbuk kunyit serta garam dan digoreng hingga separuh masak…asingkan..
Panaskan minyak,tumiskan bahan yang dikisar tadi hingga naik bau..
Masukkan sos tiram,sos tomato,sos cili secukupnya beserta sedikit air jika kuahnya terlalu pekat..
Kemudian,masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan gaulkan bersama..
Masukkan pula bahan perasa…
Akhir sekali,masukkan bawang besar yang telah dimayang tadi dan gaulkan sekali lagi…
Apabila mendidih,siaplah untuk dihidang..
Bahan-bahan
Cara-cara
Ayam digaul dengan serbuk kunyit serta garam dan digoreng hingga separuh masak…asingkan..
Panaskan minyak,tumiskan bahan yang dikisar tadi hingga naik bau..
Masukkan sos tiram,sos tomato,sos cili secukupnya beserta sedikit air jika kuahnya terlalu pekat..
Kemudian,masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan gaulkan bersama..
Masukkan pula bahan perasa…
Akhir sekali,masukkan bawang besar yang telah dimayang tadi dan gaulkan sekali lagi…
Apabila mendidih,siaplah untuk dihidang..