PenulisresepimudahKategoriAyamMasakanThaiKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan
4-5 keping dada ayam di potong kecil
3 batang kacang panjang di potong panjang
1 biji kuning telur.
1 sudu makan tepung gandum.
2 sudu makan Sos tiram
1/2 batang lobak merah dipotong kecil
1 biji bawang besar dipotong/mayang
3 ulas bawang putih di ketuk/dicincang
1-3 Lada merah & Hijau di mayang
Minyak masak secukupnya
1
2
Kemudian panaskan minyak masak dan goreng semua bahan yang digaul tadi sehingga 90% masak atau hampir garing.Kemudian toskan ayam td. Jangan goreng terlalu lama kerana takut ayam tadi menjadi keras.
3
Keluarkan lebihan minyak tadi dan tinggalkan sedikit untuk menumis bawang dan bahan2 lain.
4
Masukkan semua bahan2 lain untuk ditumis seperti bawang,lobak merah, kacang panjang, lada dan sos tiram.
5
Gaulkan dan ditumis sehingga naik bau.
6
Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan digaulkan sehingga sebati. Jangan goreng terlalu lama.
7
Sedia untuk dihidang. Sedap dimakan bersama nasi putih dan sup kosong. Selamat mencuba :>
Bahan-bahan
4-5 keping dada ayam di potong kecil
3 batang kacang panjang di potong panjang
1 biji kuning telur.
1 sudu makan tepung gandum.
2 sudu makan Sos tiram
1/2 batang lobak merah dipotong kecil
1 biji bawang besar dipotong/mayang
3 ulas bawang putih di ketuk/dicincang
1-3 Lada merah & Hijau di mayang
Minyak masak secukupnya
Ayam Goreng Kunyit