Resepi Mudah dan Ringkas

Ayam Goreng Kicap Sedap

Penulisresepimudah
RatingKesukaranPermulaan

Resepi ayam goreng kicap yang sedap dan mudah disediakan.

ShareTweetSaveShare

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa30 minit

 ½ kg ekor ayamdilumur garam dan kunyit
 1 biji bawang besardihiris kecil
 1 biji cili solokdihiris kecil
 34 sudu besar kicap lemak manis
 1 sudu besar cuka
Bahan Tumbuk
 5 biji bawang merah
 4 biji bawang putih
 12 inci halia
 1 tangkai cili hijau (3-4 biji)boleh guna cili kering kisar jika tiada cili hijau

1

Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing. Angkat dan ketepikan.

2

Masukkan minyak lebihan menggoreng ayam tadi dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau.

3

Masukkan kicap dan cuka secukupnya. Kacau rata.

4

Masukkan bawang besar, cili hijau hiris dan ayam goreng.

5

Kacau rata supaya sebati ayam dengan bahan bahan kicap tadi.

6

Bolehlah diangkat dan sedia dihidang bersama nasi putih panas.

KategoriMasakanKaedah Masakan

Bahan-bahan

 ½ kg ekor ayamdilumur garam dan kunyit
 1 biji bawang besardihiris kecil
 1 biji cili solokdihiris kecil
 34 sudu besar kicap lemak manis
 1 sudu besar cuka
Bahan Tumbuk
 5 biji bawang merah
 4 biji bawang putih
 12 inci halia
 1 tangkai cili hijau (3-4 biji)boleh guna cili kering kisar jika tiada cili hijau

Cara-cara

1

Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing. Angkat dan ketepikan.

2

Masukkan minyak lebihan menggoreng ayam tadi dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau.

3

Masukkan kicap dan cuka secukupnya. Kacau rata.

4

Masukkan bawang besar, cili hijau hiris dan ayam goreng.

5

Kacau rata supaya sebati ayam dengan bahan bahan kicap tadi.

6

Bolehlah diangkat dan sedia dihidang bersama nasi putih panas.

Ayam Goreng Kicap Sedap