PenulisresepimudahCredit : Balqis Aleesya Ryan Soffea via MAHN
Ayam dipotong kecil (1/2 ekor)
4 biji Cili merah-buang biji-diblender
10 biji cili padi hijau-diblender
minyak secukupnya untuk menggoreng
1
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak.
Ketepikan.
2
Tumis bawang besar sehingga garing dan naik bau.
Masukkan cili merah dan cili padi hijau yang telah diblender tadi dan kacau sehingga garing dan naik minyak.
4
Kacau semua sampai sebati, kemudian baru masukkan ayam.
Kacau lagi hingga ayam sebati dengan sambal.
5
Siap untuk dihidang.
Cara-cara
1
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak.
Ketepikan.
2
Tumis bawang besar sehingga garing dan naik bau.
Masukkan cili merah dan cili padi hijau yang telah diblender tadi dan kacau sehingga garing dan naik minyak.
4
Kacau semua sampai sebati, kemudian baru masukkan ayam.
Kacau lagi hingga ayam sebati dengan sambal.
5
Siap untuk dihidang.