PenulisresepimudahKategoriAyamMasakanWesternKaedah MasakanBakarKesukaranSederhana
BAHAN AYAM :
3 ketul paha ayam
3 sudu makan madu
1 sudu makan jus lemon
1 sudu makan serbuk paprika
1 sudu teh serbuk lada hitam
1/2 sudu teh oregano
1/2 sudu teh daun kemangi kering
3cm halia - dimayang halus
2 ulas bawang putih - dimayang halus
Garam secukup rasa
BAHAN SAYURAN :
5 gm kacang pis - direbus
1 biji ubi kentang - potong wedge
1 sudu teh serbuk paprika
1/2 sudu teh serbuk kari
1 sudu makan tepung jagung
Garam secukup rasa
1
Campurkan semua bahan untuk ayam dalam mangkuk besar dan gaulkan sebati.
2
Perapkan semalaman di dalam peti sejuk.
3
4
Untuk sayuran pula, rebus kacang pis selama 2 minit. Angkat dan ketepikan.
5
Kemudian, gaulkan kentang bersama serbuk paprika, kari, tepung jagung dan garam.
7
Hidangkan paha ayam yang telah dibakar bersama kacang pis dan kentang wedges.
8
Sedia untuk dihidang.
Bahan-bahan
BAHAN AYAM :
3 ketul paha ayam
3 sudu makan madu
1 sudu makan jus lemon
1 sudu makan serbuk paprika
1 sudu teh serbuk lada hitam
1/2 sudu teh oregano
1/2 sudu teh daun kemangi kering
3cm halia - dimayang halus
2 ulas bawang putih - dimayang halus
Garam secukup rasa
BAHAN SAYURAN :
5 gm kacang pis - direbus
1 biji ubi kentang - potong wedge
1 sudu teh serbuk paprika
1/2 sudu teh serbuk kari
1 sudu makan tepung jagung
Garam secukup rasa
Cara-cara
1
Campurkan semua bahan untuk ayam dalam mangkuk besar dan gaulkan sebati.
2
Perapkan semalaman di dalam peti sejuk.
3
4
Untuk sayuran pula, rebus kacang pis selama 2 minit. Angkat dan ketepikan.
5
Kemudian, gaulkan kentang bersama serbuk paprika, kari, tepung jagung dan garam.
7
Hidangkan paha ayam yang telah dibakar bersama kacang pis dan kentang wedges.
8
Sedia untuk dihidang.