Resepi Mudah dan Ringkas

Ayam Bakar 3 in 1

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan25 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa45 minit
BAHAN AYAM :
 3 ketul paha ayam
 3 sudu makan madu
 1 sudu makan jus lemon
 1 sudu makan serbuk paprika
 1 sudu teh serbuk lada hitam
 1/2 sudu teh oregano
 1/2 sudu teh daun kemangi kering
 3cm halia - dimayang halus
 2 ulas bawang putih - dimayang halus
 Garam secukup rasa
BAHAN SAYURAN :
 5 gm kacang pis - direbus
 1 biji ubi kentang - potong wedge
 1 sudu teh serbuk paprika
 1/2 sudu teh serbuk kari
 1 sudu makan tepung jagung
 Garam secukup rasa
1

Campurkan semua bahan untuk ayam dalam mangkuk besar dan gaulkan sebati.

2

Perapkan semalaman di dalam peti sejuk.

3

Panaskan ketuhar pada suhu 180°C selama 5 minit. Masukkan ayam yang diperap semalaman ke dalam ketuhar dan bakar selama 15 hingga 20 minit. Setelah masak, keluarkan dan ketepikan.

4

Untuk sayuran pula, rebus kacang pis selama 2 minit. Angkat dan ketepikan.

5

Kemudian, gaulkan kentang bersama serbuk paprika, kari, tepung jagung dan garam.

6

Panaskan minyak di dalam kuali, dan goreng kentang hingga garing. Angkat dan ketepikan.

7

Hidangkan paha ayam yang telah dibakar bersama kacang pis dan kentang wedges.

8

Sedia untuk dihidang.

Bahan-bahan

BAHAN AYAM :
 3 ketul paha ayam
 3 sudu makan madu
 1 sudu makan jus lemon
 1 sudu makan serbuk paprika
 1 sudu teh serbuk lada hitam
 1/2 sudu teh oregano
 1/2 sudu teh daun kemangi kering
 3cm halia - dimayang halus
 2 ulas bawang putih - dimayang halus
 Garam secukup rasa
BAHAN SAYURAN :
 5 gm kacang pis - direbus
 1 biji ubi kentang - potong wedge
 1 sudu teh serbuk paprika
 1/2 sudu teh serbuk kari
 1 sudu makan tepung jagung
 Garam secukup rasa

Cara-cara

1

Campurkan semua bahan untuk ayam dalam mangkuk besar dan gaulkan sebati.

2

Perapkan semalaman di dalam peti sejuk.

3

Panaskan ketuhar pada suhu 180°C selama 5 minit. Masukkan ayam yang diperap semalaman ke dalam ketuhar dan bakar selama 15 hingga 20 minit. Setelah masak, keluarkan dan ketepikan.

4

Untuk sayuran pula, rebus kacang pis selama 2 minit. Angkat dan ketepikan.

5

Kemudian, gaulkan kentang bersama serbuk paprika, kari, tepung jagung dan garam.

6

Panaskan minyak di dalam kuali, dan goreng kentang hingga garing. Angkat dan ketepikan.

7

Hidangkan paha ayam yang telah dibakar bersama kacang pis dan kentang wedges.

8

Sedia untuk dihidang.

Ayam Bakar 3 in 1