Name: Apam Pokaldot
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Minum Petang
Ingredients: 3 biji telur dari peti ais; 220 gm gula halus; 1 sudu kecil ovellete; 275 gm tepong gandum; 3 sudu kecil baking powder; 1 sudu esen vanila; 150 ml susu segar/cair; pewarna - ikut citarasa masing2

PenulisresepimudahKategoriApam, MuffinMasakanMinum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanKukusTags#apam, #apampokaldot, #pencucimulutKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak1 jamJumlah Masa1 jam 20 minit

3 biji telur dari peti ais

220 gm gula halus

1 sudu kecil ovellete

275 gm tepong gandum

3 sudu kecil baking powder

1 sudu esen vanila

150 ml susu segar/cair

pewarna - ikut citarasa masing2

Pukul telur bersama gula dan ovellete sampai kembang

Kemudian masukkan esen vanila pukul lagi sehingga kembang

Masukkan tepung gandum yang telah di ayak bersama baking powder berselang seli dgn susu segar (cair kaup balik jer)

Sudah itu bahagikan kapada 2 atau 3 bahagian dan masukkan pewarna

Kemudian masukkan dalam paiping bag dan paip dalam cawan kertas yg telah di alas dengan cawan lompang

Ambil mana2 sedikit adunan masukkan plastik dan dibuat lubang kecil dan dot2 kan atas adunan yg di paipkan tadi kukus selama 10/15 minit (sebelum itu panaskan kukusan terlebih dulu)

Sedia dihidang bersama minum petang

Bahan-bahan