Resepi Mudah dan Ringkas

Apam Pisang Lemak Manis

PenulisresepimudahKategoriMasakan, , Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan2 jamMasa Memasak15 minitJumlah Masa2 jam 15 minit
 1 cawan pisang awak (lenyek halus)
 ½ cawan gula pasir
 Secubit garam
 2 cawan tepung beras
 1 cawan tepung gandum
 200 ml air
 250 ml santan pekat
 1 sudu teh baking powder
 1 sudu teh yis
 Kelapa parut putih
1

Satukan pisang yang telah dilenyek bersama garam dan gula di dalam mangkuk.

2

Kemudian, masukkan tepung beras dan tepung gandum.

3

Masukkan yis (kalau nak bancuh yis dengan sedikit air pun boleh).

4

Masukkan air dan santan pekat. Gaul rata semua bahan.

5

Perap adunan selama 120 minit .

6

Sapukan acuan dengan sedikit minyak.

7

Tuangkan adunan ke dalam acuan.

8

Kukus selama 15-20 minit menggunakan api yang kuat.

9

Hidangkan bersama kelapa parut putih yang digaul dengan sedikit garam.

Bahan-bahan

 1 cawan pisang awak (lenyek halus)
 ½ cawan gula pasir
 Secubit garam
 2 cawan tepung beras
 1 cawan tepung gandum
 200 ml air
 250 ml santan pekat
 1 sudu teh baking powder
 1 sudu teh yis
 Kelapa parut putih

Cara-cara

1

Satukan pisang yang telah dilenyek bersama garam dan gula di dalam mangkuk.

2

Kemudian, masukkan tepung beras dan tepung gandum.

3

Masukkan yis (kalau nak bancuh yis dengan sedikit air pun boleh).

4

Masukkan air dan santan pekat. Gaul rata semua bahan.

5

Perap adunan selama 120 minit .

6

Sapukan acuan dengan sedikit minyak.

7

Tuangkan adunan ke dalam acuan.

8

Kukus selama 15-20 minit menggunakan api yang kuat.

9

Hidangkan bersama kelapa parut putih yang digaul dengan sedikit garam.

Apam Pisang Lemak Manis