1 1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu kecil yis
7-8 sudu besar gula
1 cawan air
1 cawan santan pekat
1 biji telur
1
Campurkan semua bahan kecuali santan.
2
Gaul rata dan perap selama 2-3 jam.
3
Masukkan santan dan gaul lagi.
4
5
Ambil 1 senduk adunan, tuangkan dalam kuali, dan lenggangkan mengikut saiz yang dikehendaki.
6
Masak dengan api yang perlahan.
7
Bila warnanya kekuningan boleh lah digulung atau dilipat dua.
8
Siap untuk dihidang bersama sambal ikan bilis/kari ayam atau makan begitu sahaja.:)
Bahan-bahan
1 1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu kecil yis
7-8 sudu besar gula
1 cawan air
1 cawan santan pekat
1 biji telur
Cara-cara
1
Campurkan semua bahan kecuali santan.
2
Gaul rata dan perap selama 2-3 jam.
3
Masukkan santan dan gaul lagi.
4
5
Ambil 1 senduk adunan, tuangkan dalam kuali, dan lenggangkan mengikut saiz yang dikehendaki.
6
Masak dengan api yang perlahan.
7
Bila warnanya kekuningan boleh lah digulung atau dilipat dua.
8
Siap untuk dihidang bersama sambal ikan bilis/kari ayam atau makan begitu sahaja.:)