Resepi Mudah dan Ringkas

Apam Gula Hangus

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa35 minit
 2 biji telur
 1 cawan gula pasir
 1 cawan air (kak rose buh 3/4 cup jer)
 1/2 cawan minyak masak
 2 sudu besar marjerin
 2 sudu susu pekat
 1 sudu teh soda bikarbonat.
 1 1/2 cawan tepung gandum.
1

Masukkan gula dalam kuali dan cairkan hingga kekuningan dan masukkan sedikit air,sejukkan sebentar.

2

Masukkan telur,susu,minyak dan mentega dalam mesin pengisar dan kisarkan selama 3 minit.

3

Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.

4

Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.

5

Kukus adunan tadi di dalam loyang/acuan yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.

6

Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.

7

Selamat mencuba!

Bahan-bahan

 2 biji telur
 1 cawan gula pasir
 1 cawan air (kak rose buh 3/4 cup jer)
 1/2 cawan minyak masak
 2 sudu besar marjerin
 2 sudu susu pekat
 1 sudu teh soda bikarbonat.
 1 1/2 cawan tepung gandum.

Cara-cara

1

Masukkan gula dalam kuali dan cairkan hingga kekuningan dan masukkan sedikit air,sejukkan sebentar.

2

Masukkan telur,susu,minyak dan mentega dalam mesin pengisar dan kisarkan selama 3 minit.

3

Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.

4

Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.

5

Kukus adunan tadi di dalam loyang/acuan yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.

6

Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.

7

Selamat mencuba!

Apam Gula Hangus