Name: Apam Balik Special
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Cuisine: Minum Petang
Ingredients: 250 gm tepung gandum; 200 ml air; 1 biji telur gred A; 30 gm jagung manis - beli yg dalam tin.; 30 gm kacang tanah - dikisar; sedikit coklat rice; 80 gm gula; 1 sudu teh soda bikarbonat; 1 sudu teh serbuk penaik; Sedikit mentega

PenulisresepimudahKategoriApamMasakanMinum PetangKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan35 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa50 minit

250 gm tepung gandum

200 ml air

1 biji telur gred A

30 gm jagung manis - beli yg dalam tin.

30 gm kacang tanah - dikisar

sedikit coklat rice

80 gm gula

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh serbuk penaik

Sedikit mentega

Masukkan gula dan telur ke dalam mesin pengadun dan pukul hingga sebati.

Kemudian,masukkan tepung gandum,soda bikarbonat,air serta serbuk penaik dan pukul lagi hingga sebati.

Panaskan kuali ( sy gunakan frying pan bersaiz kecil ) dan sapukan sedikit mentega.

Tuangkan adunan tepung tadi ratakan ia..pastikan tak terlalu tebal dan tak terlalu nipis.

Apabila dah separuh masak,masukkan 1/2 sudu mentega dan taburkan gula,jagung manis,kacang tanah yang telah dikisar,coklat rice..ikut selera masing2 la ye

Tutup kuali dan tunggu ianya masak.

7Lipatkan apam tersebut dan boleh la diangkat.

Potong kepada beberapa bahagian dan sedia dinikmati panas2.

Bahan-bahan