Name: Agar Agar Roti
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Hidangan Melayu
Ingredients: 4 keping roti dicarik carikkan; 2 biji telur; 1/2 cawan susu pekat; 1 tin susu cair; 1 peket agar agar; 1/2 cawan gula; 2 sudu besar mentega dicairkan; 3 1/2 cawan air; 3 jenis pewarna - hijau,merah,kuning

PenulisresepimudahKategoriPudingMasakanHidangan Melayu, Pencuci MulutKaedah MasakanBeku/SejukkanKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak1 jamJumlah Masa1 jam 20 minit

4 keping roti dicarik carikkan

2 biji telur

1/2 cawan susu pekat

1 tin susu cair

1 peket agar agar

1/2 cawan gula

2 sudu besar mentega dicairkan

3 1/2 cawan air

3 jenis pewarna - hijau,merah,kuning

Panaskan air dalam periuk.

Masukkan air,agar agar dan gula ke dalam periuk.

Kisarkan roti,telur,susu pekat dan susu cair.

Kemudian masukkan dalam periuk agar agar yang sudah mendidih tadi.

Masukkan mentega dan kacau rata sampai agak pekat.

Bahagikan kepada 3 bahagian dan masukkan warna tiap tiap bahagian tu. Kacau rata.

Tuang 1 warna ditengah loyang/acuan hingga habis dan diikuti dengan warna lain – campurkan.

Sejukkan didalam peti sejuk dahulu sebelum dipotong. Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan