Name: Agar Agar Koktail
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 hidangan
Cuisine: Pencuci Mulut
Ingredients: 1 peket agar agar; 6 cawan air; 1 1/2 cawan gula; 1 tin koktail; 1/2 cawan santan pekat; 2 biji kuning telur; Secubit garam; Sedikit ibu sirap rose

PenulisresepimudahKategoriPudingMasakanPencuci MulutKaedah MasakanBeku/SejukkanKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak1 jamJumlah Masa1 jam 20 minit

1 peket agar agar

6 cawan air

1 1/2 cawan gula

1 tin koktail

1/2 cawan santan pekat

2 biji kuning telur

Secubit garam

Sedikit ibu sirap rose

Masukkan air dalam periuk bersama agar2 serta gula.

Sementara itu,keluarkan air dalam tin koktail..toskan. Isikan koktail dalam jelly mould.

Kemudian,masukkan sedikit ibu sirap rose dalam periuk..kacau rata.

Pukul santan bersama 2 biji kuning telur dan secubit garam.

Masukkan ke dalam agar2 yang sedang mendidih dan gaul sebati.

Setelah mendidih dan pecah santan, tuang kedalam jelly mould ( acuan jelly ) yang berisi koktail tadi.. biarkan sejuk..

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan