PenulisresepimudahKategoriIkanMasakanHidangan Malam, Hidangan Tengah Hari, SambalKaedah MasakanGoreng, Tumis
2 ekor ikan keli
sedikit serbuk kunyit
sedikit serbuk kari ikan
sedikit tepung gandum
bahan perasa gula dan garam
BAHAN DIKISAR :
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
4 biji cili besar
4 biji cili api
1
Gaulkan ikan keli yang telah dibersihkan dengan serbuk kunyit,serbuk kari serta garam secukupnya.
2
Gaulkan lagi ikan keli tadi dengan tepung gandum dengan rata.
3
Panaskan kuali dan masukkan minyak,goreng ikan tadi dan ketepikan.
4
Tumiskan bahan-bahan yang dikisar hingga kekuningan.
6
Kemudian,masukkan bahan perasa-gula dan garam.
7
Akhir sekali tuangkan tumisan ke atas ikan keli yang telah digoreng tadi.
Bahan-bahan
2 ekor ikan keli
sedikit serbuk kunyit
sedikit serbuk kari ikan
sedikit tepung gandum
bahan perasa gula dan garam
BAHAN DIKISAR :
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
4 biji cili besar
4 biji cili api