PenulisresepimudahKategoriKekMasakanPencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranPermulaan
250 gm tepung gandum
1 camca teh soda bikarbonat
1/2 camca teh garam halus
150 gm gula halus
5 biji telur gred A
125 gm mentega, dicairkan dan biar sejuk
100 gm minyak jagung
225 gm pisang emas + 1 camca teh vanilla, dilecek halus
2
Taburkan sedikit tepung gandum dalam loyang.
3
Pukul gula dan telur sebiji demi sedikit dengan kelajuan tinggi hingga adunan naik dan pekat.
4
Perlahankan kelajuan dan masukkan pisang lecek, gaul rata.
5
Masukkan tepung gandum berselang seli dengan mentega cair dan minyak jagung tadi. Buat hingga siap dan gaul rata.
6
Tuang dalam loyang yang telah disediakan. Bakar 55 – 60 minit atau hingga masak, mengikut oven masing2.
7
Uji kek dengan mencucuk lidi di bahagian tengah kek, jika keluar bersih, tanda kek dah masak.
8
Sejukkan dan potong untuk dihidang.
Bahan-bahan
250 gm tepung gandum
1 camca teh soda bikarbonat
1/2 camca teh garam halus
150 gm gula halus
5 biji telur gred A
125 gm mentega, dicairkan dan biar sejuk
100 gm minyak jagung
225 gm pisang emas + 1 camca teh vanilla, dilecek halus