PenulisresepimudahKategoriApamMasakanPencuci MulutKaedah MasakanKukusKesukaranSederhana
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
1 cawan pisang emas yang dilenyek
1 sudu besar susu manis
1 biji telur
1 sudu kecik baking powder
1 sudu kecik soda bicarbonat
1
Pukul telur dan gula sampai kembang~lebih kurang 1 minit.
2
Kemudian masukkan minyak masak, pisang dan esen pisang/esen vanila.
3
Pukul sampai sebati lebih kurang 1/2 minit.
4
Sementara itu, ayak tepung, baking powder dan soda bicarbonat.
5
Campurkan adunan tepung dan adunan pisang tadi dan kacau lagi hingga sebati.
6
Masuk aduan dalam acuan sebanyak 3/4. Guna acuan apa pun boleh.
7
Kukus selama 30 min. Pastikan penutup periuk dialas dengan kain untuk mengelakkan air masuk ke dalam adunan. Apabila dah masak, tutup api dan buka penutup periuk.
8
Biarkan selama 1-2 minit baru angkat apam dari periuk.
9
Biarkan sejuk sedikit baru keluarkan dari acuan.
Kredit : FB Atiqah Aziz via MAHN
Bahan-bahan
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
1 cawan pisang emas yang dilenyek
1 sudu besar susu manis
1 biji telur
1 sudu kecik baking powder
1 sudu kecik soda bicarbonat