PenulisresepimudahKategoriPudingMasakanPencuci MulutKaedah MasakanKukusKesukaranSederhana
3 sudu besar gula (dijadikan karamel)
3 biji telur (saya guna gred AA) – dipukul lembut dan ditapis
7 keping roti gardenia – dicarik-carik
1 tin susu cair
1 cawan susu pekat manis
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar tepung jagung (optional)
1
Masukkan 3 sudu besar gula ke dalam loyang. Panaskan loyang dengan api perlahan.
2
3
Panaskan kukusan.kkan susu cair, susu pekat manis dan roti ke dalam blender. Blend halus.
4
Masukkan telur dan esen vanilla ke dalam bahan blend tadi. Blend sebentar.
5
Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Saya ambil 2 cawan dan campurkan dengan 1 sudu besar serbuk koko. Kacau sebati dan tapis.
6
Masukkan adunan coklat ke dalam acuan karamel. Kukus 15 minit.
7
Setelah 15 minit, cakar sedikit permukaan adunan coklat menggunakan garfu dan curahkan adunan selebihnya ke atas adunan coklat. Kukus lagi lebih kurang 30 minit dengan api sederhana.
8
Sejukkan terlebih dahulu baru terbalikkan.
Bahan-bahan
3 sudu besar gula (dijadikan karamel)
3 biji telur (saya guna gred AA) – dipukul lembut dan ditapis
7 keping roti gardenia – dicarik-carik
1 tin susu cair
1 cawan susu pekat manis
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar tepung jagung (optional)