
5-6 biji telur
1 cawan gula halus
200-250 gram Mentega
½ cawan Tepung Suji
1 cawan Nestum (dikisar halus)
3 sudu besar Horlicks
½ cawan susu pekat manis
½ cawan air teh (2 sudu kecil serbuk teh + air)
pewarna hijau atau pes pandan
1
Pukul telur sehingga kembang.
2
Kemudian masukkan gula sedikit-sedikit sambil di pukul.
3
Pukul mentega sehingga kembang dan campurkan ke dalam adunan telur tadi.
4
Masukkan tepung suji bersama nestum dan horlicks dan digaul sehingga sebati.
5
Masukkan susu, teh dan pewarna hijau.
6
Tuangkan adunan ke dalam loyang dan tutupkan dgn kertas foil.
7
Kukus selama 2 jam atau sehingga masak.
8
Gunakan api sederhana je.
Bahan-bahan
5-6 biji telur
1 cawan gula halus
200-250 gram Mentega
½ cawan Tepung Suji
1 cawan Nestum (dikisar halus)
3 sudu besar Horlicks
½ cawan susu pekat manis
½ cawan air teh (2 sudu kecil serbuk teh + air)
pewarna hijau atau pes pandan

