Udang Balado
Udang Balado

Udang Balado

avatarOleh Resepi Mudah      

April 15, 2015

0.0 0
  • Sediaan: 10 mins
  • Memasak: 15 mins
  • 10 mins

    15 mins

    25 mins

Full-screen

Bahan-Bahan

200 gram udang

10 biji petai

minyak untuk menumis

1 biji tomato dibelah 4 bahagian

2 sudu besar air asam

4 helai daun limau purut

sedikit serbuk pati ayam

bahan perasa

BAHAN DIKISAR :

4 biji cili merah

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

Kaedah Penyediaan

Masukkan minyak dalam kuali,gorengkan udang hingga separuh masak.Angkat dan asingkan.

Masukkan minyak lagi dalam kuali lalu tumiskan bahan yang dikisar tadi hingga naik bau.

Kemudian,masukkan bahan perasa,air asam serta serbuk pati ayam.

Masukkan pula buah tomato serta daun limau purut.

Akhir sekali,masukkan udang dan petai dan kacau sebati.

Siap untuk dihidang.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.