Udang Balado
Udang Balado

Udang Balado

avatarOleh Resepi Mudah      

April 15, 2015

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 15 mins

Bahan-Bahan

200 gram udang

10 biji petai

minyak untuk menumis

1 biji tomato dibelah 4 bahagian

2 sudu besar air asam

4 helai daun limau purut

sedikit serbuk pati ayam

bahan perasa

BAHAN DIKISAR :

4 biji cili merah

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

Cara-cara Menyediakan

1Masukkan minyak dalam kuali,gorengkan udang hingga separuh masak.Angkat dan asingkan.

2Masukkan minyak lagi dalam kuali lalu tumiskan bahan yang dikisar tadi hingga naik bau.

3Kemudian,masukkan bahan perasa,air asam serta serbuk pati ayam.

4Masukkan pula buah tomato serta daun limau purut.

5Akhir sekali,masukkan udang dan petai dan kacau sebati.

6Siap untuk dihidang.

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *