Resepi Mudah dan Ringkas

Sotong Masak Pedas

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah Masakan

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa10 minit

 5 ekor sotong potong bulat
 2 serai (hiris halus)
 3 bawang merah (mayang halus)
 2 bawang putih cincang
 2 cm halia hiris halus
 1 sudu lada kering kisar atau cili boh
 3 helai daun limau purut (hiris halus)
 1 sudu besar sos tiram
 2 sudu besar sos cili
 sedikit sos ikan
 6 biji cili padi potong bulat

1

Tumis serai, bwg putih, bwg merah, halia dan cili potong

2

Masuk kan cili boh,sos tiram, sos cili dan sos ikan.tambah air sikit.masak sampai pekat

3

3Masuk kan sotong, tunggu sotong masak

4

Masuk kan perasa,garam gula

5

Akhir sekali masuk kan daun limau purut,jangan masuk awal nanti pahit

Bahan-bahan

 5 ekor sotong potong bulat
 2 serai (hiris halus)
 3 bawang merah (mayang halus)
 2 bawang putih cincang
 2 cm halia hiris halus
 1 sudu lada kering kisar atau cili boh
 3 helai daun limau purut (hiris halus)
 1 sudu besar sos tiram
 2 sudu besar sos cili
 sedikit sos ikan
 6 biji cili padi potong bulat

Cara-cara

1

Tumis serai, bwg putih, bwg merah, halia dan cili potong

2

Masuk kan cili boh,sos tiram, sos cili dan sos ikan.tambah air sikit.masak sampai pekat

3

3Masuk kan sotong, tunggu sotong masak

4

Masuk kan perasa,garam gula

5

Akhir sekali masuk kan daun limau purut,jangan masuk awal nanti pahit

Sotong Masak Pedas