Sambal Goreng Jawa
Sambal Goreng Jawa

Sambal Goreng Jawa

avatarOleh Resepi Mudah    ,   

Oktober 28, 2014

Sambal Goreng Jawa 0 5 0
  • Prep: 10 mins
  • Cook: 5 mins
  • 10 mins

    5 mins

    15 mins

Bahan-Bahan

1 keping tauhu - dipotong dadu kemudian di goreng

2 biji ubi kentang - dibelah dadu dan di goreng

1 keping tempe - dipotong dadu dan goreng

2 batang kacang panjang - hiris menyerong

2 batang lobak - dipotong memanjang

2 biji cili merah - dihiris menyerong

1 paket kecil suhun – direndam dan dipotong sedikit

1 paket kecil tauhu kering - direndam dan potong kecil

1/2 cawan udang

3 -4 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

1/2 cawan santan pekat

garam secukup rasa

lada sulah secukup rasa

Minyak secukupnya

serbuk perasa secukupnya

Cara-cara Menyediakan

1Panaskan minyak dalam kuali.

2Tumiskan bawang merah, bawang putih hingga wangi.

3Kemudian masukkan udang, santan, kacang panjang,lobak,cili merah suhun, tauhu kering,(ubi kentang,tempe,tauhu) yang telah digoreng tadi..

4Masukkan garam, lada sulah,kicap dan perasa dan kacau rata.

5Bila telah masak bolehlah diangkat dan dihidangkan.

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *