Sambal Goreng Jawa
Sambal Goreng Jawa

Sambal Goreng Jawa

avatarOleh Resepi Mudah    ,   

Oktober 28, 2014

0.0 0
  • Sediaan: 10 mins
  • Memasak: 5 mins
  • 10 mins

    5 mins

    15 mins

Bahan-Bahan

1 keping tauhu - dipotong dadu kemudian di goreng

2 biji ubi kentang - dibelah dadu dan di goreng

1 keping tempe - dipotong dadu dan goreng

2 batang kacang panjang - hiris menyerong

2 batang lobak - dipotong memanjang

2 biji cili merah - dihiris menyerong

1 paket kecil suhun – direndam dan dipotong sedikit

1 paket kecil tauhu kering - direndam dan potong kecil

1/2 cawan udang

3 -4 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

1/2 cawan santan pekat

garam secukup rasa

lada sulah secukup rasa

Minyak secukupnya

serbuk perasa secukupnya

Kaedah Penyediaan

Panaskan minyak dalam kuali.

Tumiskan bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan udang, santan, kacang panjang,lobak,cili merah suhun, tauhu kering,(ubi kentang,tempe,tauhu) yang telah digoreng tadi..

Masukkan garam, lada sulah,kicap dan perasa dan kacau rata.

Bila telah masak bolehlah diangkat dan dihidangkan.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.